总之，铁拳把我们比喻成灵魂之友也不过分。

量突责任编辑：黄兴利主编：寒丰。与之相比，铁拳面馆赛道并不占优。

三年疫情时间，量突和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。据声明，铁拳和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，铁拳比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。在此之中，量突下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

和府捞面创立于2012年，铁拳主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。除了行业内部竞争压力，量突整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，量突比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，铁拳2020年至2022年，铁拳和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

凌雁管理咨询首席咨询师、量突餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，量突这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。目前，铁拳市场预计今晚将出炉的3月非农就业人口，铁拳预计为第四个月新增就业岗位超过20万个，加上此前公布的一些列数据，有关美国经济韧性十足的观点正在得到进一步强化。

而这位交易员也重仓债券，量突包括中债和美债，量突去年一年都给自己的投资带来了相当丰厚的汇报，但是今年以来这个操作已经失灵，一季度美债一再下跌，他正在思考是不是要调整投资策略。由此可见，铁拳美联储对于美国经济出现的新情况，还缺乏充分的准备。

而一般认为美国经济不衰退、量突通胀粘性大正是因为这两个原因。AI数据中心的铜需求或将从2023年的每年20万吨—50万吨增长至2027年的50万吨—120万吨，铁拳复合年增长率达到26%。